据舟山市海洋与渔业局消息：为进一步推动渔船节能降耗工作，改善渔民生产生活环境，我局于今年伏休期间组织实施了渔船节能新产品应用试验项目，在全市100艘拖网、拖虾、帆张网等渔船上安装使用船用多功能电磁炉。船用多功能电磁炉按海上渔业作业环境进行优化设计，采用大功率加热技术，集抛炒炉、煲汤炉、储物柜、工作台等多种功能于一体，可以满足在船舶颠簸等海上恶劣环境环境下的正常操作使用。与目前渔船上使用的传统煤气灶具相比，船用多功能电磁炉具有多方面优势： 
    一是节省能耗。电磁炉利用渔船主机的剩余电能，不需要其他燃料，同时因自身发热而提高热量利用效率； 
    二是清洁卫生。电磁炉不会产生烟气污染厨房环境，不锈钢板材，表面进行防锈、防腐等处理，十分易于清洗，有利于保持卫生； 
    三是安全可靠。电磁炉的无明火工作模式避免了火灾隐患，干烧、高温等自动保护装置可防止意外伤害，同时不存在煤气泄漏等危险； 
    四是简单方便。电磁炉一键开机，9个档位，满足不同温度需求，并配有定时、定温功能，操作简单，使用方便。 
    目前，100艘安装电磁炉渔船已全部出海生产，我局将在跟踪了解电磁炉实际使用情况基础上适时组织评估验收，并根据其稳定性、实用性、节能性等确定是否在更多的渔船上予以推广应用。